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Gravette Vieilles Vignes AOC Languedoc 2015 - Blanc

Gravette Vieilles Vignes AOC Languedoc 2015 - Blanc

Excellent vin blanc vinifié à partir de Roussanne 90% et Grenache blanc 10%, le Gravette Vieilles Vignes fait partie de nos hauts de gamme élevé en fut de chêne français. raffiné, il a une bouche ample et ambrée,
8.7 €
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vue
Jaune pâle aux reflets dorés
Bouche
Vive et opulente avec des notes minérales et fruitées
Nez
Fleurs blanches et vanille avec des notes beurrées

Gravette Vieilles Vignes AOC Languedoc 2015 - Blanc

Excellent vin blanc vinifié à partir de Roussanne 90% et Grenache blanc 10%, le Gravette Vieilles Vignes fait partie de nos hauts de gamme élevé en fut de chêne français. raffiné, il a une bouche ample et ambrée,
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc
Accord met vin
Idéal avec un risotto aux Saint-Jacques, avec du foie gras, des poissons grillés, des viandes blanches et du fromage à pâte cuite
Médailles
présenté aux Guides français
Température
10-12°C
Garde
4-7 ans
Elevage
12 mois en fûts de chêne français neufs, sur lies fines.
Vinification
Pressurage doux en cuve Elite, débourbage à froid et fermentation en barrique
Age des vignes
30 ans
Terroir
100% Gravette calcaire d'origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds. Vieilles vignes issues de parcelles très caillouteuses
Cépage
90% Roussanne - 10% Grenache blanc
Une force viticole depuis 1939
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