D’une robe jaune paille aux reflets verts clairs, ce vin a un nez très frais et fruité sur des notes de pêche blanche, abricot et de raisin blanc. La bouche est ronde fruitée et d’une belle longueur. Avec 100% de Viognier, la palette d’accords mets-vins est large : plats de poissons méditerranéens, desserts de fruits, en apéritif nature ou en Kir
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2019
5.9 €
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Robe jaune paille aux reflets verts clairs
Bouche
Bouche ronde, volumineuse et fruitée, finale rafraîchissante et longue. Belle complexité
Nez
Nez fin d’agrumes, de fleurs blanches et légèrement vanillé. Des notes de noix fraîches apparaissent après une année en cave
Viognier IGP Pays d'Oc 2020 - Blanc
D’une robe jaune paille aux reflets verts clairs, ce vin a un nez très frais et fruité sur des notes de pêche blanche, abricot et de raisin blanc. La bouche est ronde fruitée et d’une belle longueur. Avec 100% de Viognier, la palette d’accords mets-vins est large : plats de poissons méditerranéens, desserts de fruits, en apéritif nature ou en Kir
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2019
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc
Accord met vin
Apéritif, poissons
Température
9-11°C
Garde
3-4 ans
Elevage
En cuve
Vinification
Pressurage doux, débourbage à froid, contrôle des températures
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