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Domaine de L'Emme AOC Pic Saint Loup BIO 2016 - Rosé

Domaine de L'Emme AOC Pic Saint Loup BIO 2016 - Rosé

Domaine de L'Emme fête son deuxième millésime cette année. Un Pic Saint Loup rosé, issue d'une cuvée spéciale bio. Son nom évoque la lettre M, comme les deux pointes du Pic Saint Loup et de l'Hortus, Cette cuvée est issue des raisins provenant d’une seule viticultrice, Roxane Masson, propriétaire récoltante.. Très fruité et fin, il vous séduira par son côté féminin sur des notes de fleurs d'oranger et de petits fruits rouges acidulés. Composé de 50 % grenache, 25 % syrah et 25 % cinsault, il sera la star de vos apéritifs. Ce rosé a également son homologue en rouge
8.5 €
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Vue
Rose pâle et lumineuse
Bouche
Fraicheur et vivacité, finale élégante et ronde
Nez
Petits Fruits rouges, fleurs de violette, pamplemousse

Domaine de L'Emme AOC Pic Saint Loup BIO 2016 - Rosé

Domaine de L'Emme fête son deuxième millésime cette année. Un Pic Saint Loup rosé, issue d'une cuvée spéciale bio. Son nom évoque la lettre M, comme les deux pointes du Pic Saint Loup et de l'Hortus, Cette cuvée est issue des raisins provenant d’une seule viticultrice, Roxane Masson, propriétaire récoltante.. Très fruité et fin, il vous séduira par son côté féminin sur des notes de fleurs d'oranger et de petits fruits rouges acidulés. Composé de 50 % grenache, 25 % syrah et 25 % cinsault, il sera la star de vos apéritifs. Ce rosé a également son homologue en rouge
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc
Accord met vin
Apéritifs, salades et barbecues
Médailles
Médaille d’or au CGA 2015
Température
13-15°C
Garde
2 ans
Elevage
6 mois en cuve inox
Vinification
Pressurage direct
Age des vignes
15 ans
Terroir
Gravette calcaire d’origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds
Cépage
25% Syrah – 50% Grenache – 25% Cinsault
Une force viticole depuis 1939
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