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Gravettissime AOP Pic Saint-Loup 2022 - Rosé 75cl
Gravettissime AOP Pic Saint-Loup 2022 - Rosé 75cl
Un rosé de gastronomie, élégant et raffiné en AOP PIC SAINT LOUP
Assemblage de Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre et Grenache, ce vin rosé présente un nez intense sur les fruits. Puissant et rond en bouche, ce rosé PIC SAINT LOUP du Terroir de la Gravette présente un bel équilibre et une agréable fraîcheur. Récemment récompensé aux Concours Général Agricole de Paris 2023 avec une Médaille d'Argent, il est conseillé sur des Gambas flambées, des poissons grillés, une parillade de b�"uf, du canard et de l'agneau.
12.9 €
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 Vue
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rose clair
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 Bouche
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puissant et rond, bel équilibre
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 Nez
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intense sur les fruits
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen
Cépage
40 % Syrah 30% Cinsault 20 % Mourvèdre 10% Grenache
Accord met vin
Gambas flambées, poissons grillés, parillade de boeuf, canard et agneau
Médailles
Argent aux Concours Général Agricole de Paris 2023
Température
10-12° C
Garde
1 à 2 ans
Elevage
CUVE
Vinification
pressurage direct pressoir pneumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation lente avec maîtrise des températures à 18°C.
Terroir
Gravette avec argiles rouges, sols pauvres et profonds à faible réserve utile d'eau
contenance
75 cl
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