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La Gravette Tourtourel Rosé 2014

La Gravette Tourtourel Rosé 2014

Le vignoble du Pic-Saint-Loup s’étend des portes de Montpellier jusqu’aux premiers contreforts des Cévennes. C’est au nord de cette appellation que se situe le charmant petit village médiéval de Corconne, commune la plus septentrionale de l’appellation et indissociable du terroir de La Gravette. Haut lieu de la culture de l’olive, le gel de 1956 a décimé les oliveraies, laissant place à la vigne dont les plus vieux ceps ont maintenant plus de 50 ans.
28 €
Stock épuisé, la livraison de ce produit prendra plus de temps
Indisponible
Bouche
Bouche ample, longue et fraîche
Nez
Au nez, explosion d’arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) subtilement complétés par des notes suaves et poivrées des garrigues environnantes

La Gravette Tourtourel Rosé 2014

Le vignoble du Pic-Saint-Loup s’étend des portes de Montpellier jusqu’aux premiers contreforts des Cévennes. C’est au nord de cette appellation que se situe le charmant petit village médiéval de Corconne, commune la plus septentrionale de l’appellation et indissociable du terroir de La Gravette. Haut lieu de la culture de l’olive, le gel de 1956 a décimé les oliveraies, laissant place à la vigne dont les plus vieux ceps ont maintenant plus de 50 ans.
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Caractéristiques
Climat
18°C
Vinification
Pressurage direct, débourbage statique à froid, fermentation lente avec maîtrise de la température

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