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A L'ETAT PUR SANS SULF AJOUTES 2020 AOP PIC SAINT LOUP 75 cl

A L'ETAT PUR SANS SULF AJOUTES 2020 AOP PIC SAINT LOUP 75 cl

Cette cuvée SANS SULFITES Ajoutés assemblage de Syrah et Grenache au rendement 40-45 hl/ha se livre au jeu de l'équilibre entre puissance et finesse.
Sol de Gravette du terroir de Corconne, vinification 12 jours de macération sans sulfites, élevage 8 mois en cuve.
Robe rouge grenat, nez épicé, bouche arômes de cerise noire et de réglisse.
Degré 12.50 %vol.

Température de service 13-15°C
Accord met et vin planche de charcuterie et fromage crémeux.
13.5 €
Cet article a été ajouté à votre panier
Vue
reflets pourpre
Bouche
fraîcheur et gourmandise, réglisse et épices
Nez
fruité baies noires
Contenance
75 cl

A L'ETAT PUR SANS SULF AJOUTES 2020 AOP PIC SAINT LOUP 75 cl

Cette cuvée SANS SULFITES Ajoutés assemblage de Syrah et Grenache au rendement 40-45 hl/ha se livre au jeu de l'équilibre entre puissance et finesse.
Sol de Gravette du terroir de Corconne, vinification 12 jours de macération sans sulfites, élevage 8 mois en cuve.
Robe rouge grenat, nez épicé, bouche arômes de cerise noire et de réglisse.
Degré 12.50 %vol.

Température de service 13-15°C
Accord met et vin planche de charcuterie et fromage crémeux.
13.5 €
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Caractéristiques
Climat
Méditéranéen
Degré d'alcool
13.5% vol
Cépage
90 % Syrah- 10% Grenache
Accord met et vin
viandes blanches
Médailles et Récompenses
Médaille d'Or au concours des grands vins du Languedoc-Roussillon 2021, médaille d'or au concours de Terre de vins 2021, médaille d'Or au concours Amphore
Température de service
15-18 °C
Garde
3 ans
Elevage
5 mois en cuve et 6 mois en bouteille avant la mise en vente
Vinification
macération 12 jours avec maîtrise des températures et hygiène irréprochable durant la fermentation et au-delà. Pas de contact avec l'oxygène de l'air
Age des vignes
20 ans
Terroir
sol pauvre à dominante argilo-calcaire
oui
Une force viticole depuis 1939
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