Les raisins vendangés à pleine maturité proviennent de coteaux exposés plein sud au coeur de notre terroir de cailloutis calcaires appelé localement "Gravette".
Un élevage d'un an en barriques de chêne a permis d'assouplir la structure puissante de ce vin qui exhale des arômes complexes de garrigue, d'épices et de sous-bois.
Agréable jeune mais pouvant évoluer sur une dizaine d'années il accompagnera idéalement des viandes rouges et des fromages.
Pour le lancement de notre boutique en ligne, les frais de port sont offerts à partir de 300€
La Gravette de Corconne
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NOUVEAU Coeur de Gravette AOP COTEUX DU LANGUEDOC 2015 - Rouge
NOUVEAU Coeur de Gravette AOP COTEUX DU LANGUEDOC 2015 - Rouge
9.9 €
Stock épuisé, la livraison de ce produit prendra plus de temps
Indisponible
 Vue
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Violacée avec des reflets bleutés
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 Bouche
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Pleine et vive, tannins marqués mais fins
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 Nez
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Poivré avec des notes de cacao et de myrtille (végétales)
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NOUVEAU Coeur de Gravette AOP COTEUX DU LANGUEDOC 2015 - Rouge
Les raisins vendangés à pleine maturité proviennent de coteaux exposés plein sud au coeur de notre terroir de cailloutis calcaires appelé localement "Gravette".
Un élevage d'un an en barriques de chêne a permis d'assouplir la structure puissante de ce vin qui exhale des arômes complexes de garrigue, d'épices et de sous-bois.
Agréable jeune mais pouvant évoluer sur une dizaine d'années il accompagnera idéalement des viandes rouges et des fromages.
Un élevage d'un an en barriques de chêne a permis d'assouplir la structure puissante de ce vin qui exhale des arômes complexes de garrigue, d'épices et de sous-bois.
Agréable jeune mais pouvant évoluer sur une dizaine d'années il accompagnera idéalement des viandes rouges et des fromages.
9.9 €
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Caractéristiques
Climat
Méditerranéen en zone septentrionale du Languedoc
Accord met et vin
Viandes rouges, fromages, dessert au chocolat
Température de service
18-19°C
Garde
5-10 ans
Elevage
12 mois en cuve
Vinification
Traditionnelle
Age des vignes
20 ans
Terroir
Gravette calcaire d’origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds.
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