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Vin Primé
Gravette Grande Réserve
AOP Languedoc blanc 2025
VIN BIO
Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Rolle, Viognier
Terroir : Gravette calcaire, origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds.
Dégustation : Robe jaune pâle présentant de légers reflets dorés. Nez d’agrumes, de fleurs blanches. Bouche acidulé, minérale marquée par une belle vivacité. Long en bouche.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Accords Mets et Vins : Apéritif, sur des asperges vertes, soufflé au fromage, coquilles St Jacques, poissons.
6.7 €
Caractéristiques
Appellation
AOP Languedoc
Couleur
Blanc
Millésime
2025
Degré d'alcool
12,5°
Vinification
Pressurage direct en pressoir pneumatique , débourbage statique à froid, fermentation alcoolique à 16 / 18 °C
Elevage
En cuve
Température de service
8-10°C
Récompenses
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2026, Médaile d'Argent aux Vinalies Occitanie 2026
Contenance
75cl
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