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Boisé
L'intégrale
AOP Pic Saint Loup rouge 2022
Cépages : Syrah, Grenache
Terroir : Gravette calcaire, origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds.
Dégustation : Robe soutenue aux reflets violacés. Vin puissant et dense aux tanins fondus, une bouche
très riche tout en équilibre avec une fraicheur caractéristique du terroir de la gravette.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
Accords mets et vins : Menus de fêtes, viandes racées, fromages de caractères affinés.
39 €
Caractéristiques
Appellation
AOP Pic Saint Loup
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Degré d'alcool
14°
Vinification
Intégrale sur le mode traditionnel, les raisins sont entonnés, macération et fermentation en fûts de chêne.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français.
Température de service
16 - 18° C
Récompenses
Contenance
75cl
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