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Boisé
Vignes Hautes - Magnum
AOP Pic Saint Loup rouge 2023
Cépages : Syrah, Grenache
Terroir : Gravette calcaire, origine glaciaire avec des argiles rouges, sols pauvres et profonds.
Dégustation : Vin puissant et dense à la robe pourpre profonde. Nez aux senteurs de garrigues, notes subtilement épicées, vanillées.
Potentiel de garde : 5 à 8 ans.
Accords mets et vins : Gibier, gardianne, magret de canard, entrecôte.
29.3 €
Caractéristiques
Appellation
AOP Pic Saint Loup
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Degré d'alcool
14,5°
Vinification
Traditionnelle, égrappage total, macération longue de 30 jours avec contrôle des températures.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français.
Température de service
16 - 18°C
Récompenses
Médaille d'or aux Vinalies internationales 2025, Médaille d'or au concours Terres de vins 2025; Médaille d'or et coup de coeur aux Vinalies Occitanie 2025
Contenance
150cl
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